博客來網路書店網友推薦

LE CREUSET鑄鐵鍋完全料理 ╳ 經典料理手冊【加贈防水書套】特惠價分享 博客來

美味料理的關鍵，在於徹底發揮食材原有的能量，讓品嚐的人瞬間感動。比如剛從冰箱取出的雞蛋，如果一開始就以大火烹煮，蛋殼很容易因為溫度急遽變化而破裂；相反地，透過細火慢燉，讓溫度一點一滴、緩緩滲透進食材中，料理就會入味又好吃，一直暖到心底。因此，「溫柔加熱」無論對肉類、蔬菜或任何食材，甚至對人們來說，都具有不可思議的幸福力量。

餐廳或飯店的食物雖然也很棒，卻無法連續吃太多天；每天都能享受的「美味」，只有真材實料的「家常料理」，不經雕飾，卻總讓人念念不忘。為自己和重要的家人下廚，乒乓作響地在廚房裡忙碌，從備料、清洗到烹煮，接著傳出陣陣香味……，打開鍋蓋的瞬間，當熱氣緩緩升起，你會發現，幸福就藏在鍋子裡。

法國百年鍋具LE CREUSET，經典永遠值得信賴。
博客來網路書店
★第一冊《LE CREUSET完全料理手冊》精采內容：
LE CREUSET鑄鐵鍋，入門級的必備書！

※各式鍋具、料理器具挑選及使用訣竅：
?LE CREUSET圓鍋、淺底鐵鍋、小火鍋、醬汁鍋、塔吉鍋……，收錄最全備的挑選指南。
?關於LE CREUSET鑄鐵鍋的加熱方式、清洗、耐熱度、琺瑯塗料等，提供最專業的使用說明。

※公開55道名廚私藏食譜，新手也能輕鬆做：
飲茶風缽蒸排骨、白酒李子燉雞、烤白菜壽喜燒、玉米蔬菜肉丸子、佛朗明哥蛋、蒜香油封蝦、酥脆迷你麵包、巧克力蛋糕、糖漬水果等

★第二冊《LE CREUSET經典料理手冊》精采內容：
LE CREUSET美味料理再進化，打造百變豪華餐桌！

※「LE CREUSET」教你做菜，迎向料理新境界：
善用各式鍋具、烤盤、烤盅、矽膠餐具、IH調理爐等，豐富味蕾層次，品味幸福生活。

※嚴選55道風味料理，在家品嚐世界美食：
美式燉肉、黑胡椒烤牛排、清蒸美生菜、脆烤綠櫛瓜、和風山藥蝦球、泰式酒蒸蛤蜊、普羅旺斯燉菜、海鮮糯米飯、法式起司幕斯等

★法國女人的夢幻逸品「LE CREUSET鑄鐵鍋」
擁有近百年歷史的「法國LE CREUSET鑄鐵鍋」，結構設計精巧、鍋蓋厚實，每一個鍋具皆由手藝精良的工匠以「純手工」鑄造，延續百年傳統，秉持創新設計，深受大眾喜愛。
博客來網路書局
「法國LE CREUSET」所生產的是以「鑄鐵」鍛造的「琺瑯鍋」，具有以下5大特點：
１、高效熱傳導：熱度可快速傳導至整個鍋體，使食材均勻受熱，完美演繹料理的絕妙風味。
２、保溫性良好：即使已經關火，料理的熱度也不易失散，任何美食皆能從容享用。
３、堅固耐用：只要正確使用，鑄鐵鍋的保存年限相當長，甚至可超越世代。
４、烹調方式多元：蒸煮烤炸皆宜，適用於各式料理，品嚐世界美食絕非難事。
５、造型優雅時尚：可依需求任意變換餐桌風格，輕鬆營造愜意的用餐時光。

本書特色

（1）本套書共收錄110道名廚經典料理，五星級美味一次囊括。
（2）搭配全彩步驟圖與詳細作法，初學者也能輕鬆上手。
（3）「LE CREUSET鑄鐵鍋」的所有疑難雜症，名廚親自解答！
博客來書店（4）獨家公開名廚私藏的宴客菜單，讓重要客人品嚐賓至如歸的好滋味。

名人推薦

◎各界料理達人好評推薦

LaLa《日常裡。小確幸》
《珈常日々雜話曆》鑄鐵鍋料理分享家 Roka
TLC 旅遊生活頻道《雙廚出任務》主持人 Soac
《蘇發福日記 Super food diary》人氣鑄鐵鍋MBA煮婦
LE CREUSET專任料理講師彭安安


博客來

• 已追蹤作者：[ 修改 ]

  確定 取消
  作者： 枝元Nahomi    新功能介紹
• 譯者：方冠婷,蔡麗蓉
• 出版社：采實文化    新功能介紹
• 出版日期：2015/04/01
• 語言：繁體中文

商品訊息功能:

LE CREUSET鑄鐵鍋完全料理 ╳ 經典料理手冊【加贈防水書套】特惠價分享

內容來自YAHOO新聞

半導體慘跌 產業危機浮現

（中央社記者張建中新竹23日電）繼安國與鈺創陸續決定分割成立新公司後，日月光又無預警宣布將收購矽品25%股權，突顯半導體股股價慘跌後，產業危機已逐步浮現。

半導體產業下半年景氣旺季不旺，加上中國大陸政府積極扶植半導體產業，嚴重威脅台灣半導體廠營運，引發市場信心低迷，衝擊半導體股股價頻頻破底。

今年來半導體市值自新台幣6兆9123億元，滑落至5兆1670億元，蒸發1兆7453億元，減少達25%；其中，有16家半導體廠市值縮水逾100億元，有23家廠商市值腰斬。

日月光21日無預警宣布將收購矽品25%股權，震撼業界。

日月光強調，收購矽品股權是純財物性投資，不會介入經營，將與矽品經營團隊討論雙方未來合作細節，因應全球競爭加劇及新興勢力崛起，提升台灣封測業競爭優勢。

只是日月光事前並未知會矽品，不免造成矽品內部高度緊張，市場也憂心，矽品恐將面臨經營權保衛戰。

日月光將以每股45元收購矽品股權，相當於溢價34.4%收購，表面上看似開出不錯條件，不過，矽品今年股價最高曾達57.9元，由此不難看出，半導體廠股價急遽滑落，已令廠商面臨遭委屈收購的危機。

此外，安國與鈺創陸續決定分割成立新公司，業者認為，應該是內部面臨問題採取的應變辦法。

業者揣測，除了兩家內部產品線繁雜，目標市場、客戶屬性不同外，兩公司股價疲弱不振，造成內部人心浮動，應該也是迫使兩公司分割成立新公司的主因之一。

業者直言，若兩公司股價高達數百元，相信就不致面臨分割的壓力；如聯發科產品線有手機晶片、數位家庭及無線網路等，市場與客戶也不盡相同，卻沒有分割的動作。

股價慘跌已對半導體廠營運造成影響，效應是否進一步擴大，值得觀察。1040823

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/半導體慘跌-產業危機浮現-043856283--finance.html

LE CREUSET鑄鐵鍋完全料理 ╳ 經典料理手冊【加贈防水書套】特惠價分享推薦，LE CREUSET鑄鐵鍋完全料理 ╳ 經典料理手冊【加贈防水書套】特惠價分享討論，LE CREUSET鑄鐵鍋完全料理 ╳ 經典料理手冊【加贈防水書套】特惠價分享比較評比，LE CREUSET鑄鐵鍋完全料理 ╳ 經典料理手冊【加贈防水書套】特惠價分享開箱文，LE CREUSET鑄鐵鍋完全料理 ╳ 經典料理手冊【加贈防水書套】特惠價分享部落客
LE CREUSET鑄鐵鍋完全料理 ╳ 經典料理手冊【加贈防水書套】特惠價分享那裡買，LE CREUSET鑄鐵鍋完全料理 ╳ 經典料理手冊【加贈防水書套】特惠價分享價格，LE CREUSET鑄鐵鍋完全料理 ╳ 經典料理手冊【加贈防水書套】特惠價分享特賣會，LE CREUSET鑄鐵鍋完全料理 ╳ 經典料理手冊【加贈防水書套】特惠價分享評比，LE CREUSET鑄鐵鍋完全料理 ╳ 經典料理手冊【加贈防水書套】特惠價分享部落客 推薦

LE CREUSET鑄鐵鍋完全料理 ╳ 經典料理手冊【加贈防水書套】特惠價分享