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199 道簡單素食家常菜新品主打 博客來

博客來網路書店歡迎您 ◎經典素食快炒
做菜最快最簡單的方式就是熱炒,只要將材料依序下鍋就能快速完成,本篇以料理快速又下飯的素食家常菜為主軸,一掃許多人對素食清淡無味的刻板印象,若再加點簡單變化就成為燒跟燴,讓你快速搞定素食,餐餐菜色超豐富~
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◎清爽蒸煮涼拌
博客來素食以清蒸、水煮、涼拌的方式呈現,不但較易保留蔬食原有的養分,還能吃到食材真正的鮮甜原味,而且清爽涮嘴,只要善用創意,淋點特調醬汁,就算只是簡單食材,也能變化出意想不到的美味素食~

◎創意炸烤料理
素食的料理方式千變萬化,遠超乎我們的想像,不但可以油炸,還能香噴噴的燒烤。本篇還要告訴大家如何調製最完美的油炸麵糊比例、獨特的私房燒烤醬汁,以及如何料理焗烤的絕佳好滋味~

◎美味燉滷湯品
素食料理中常見的一些素料,非常適合用來燉滷與煮湯,而甘甜香濃的素滷汁與清新爽口的湯頭,與自然鮮美的食材完美搭配,更能讓素食的美味提升。本篇要告訴你,素滷汁的配方訣竅與好湯頭的祕訣,讓素食湯湯水水也可以很好吃~

本書特色

很多人都知道吃素的好處,不僅可以養顏美容、促進新陳代謝,還可以增加攝取纖維質的機會,為體內做環保,只是吃素要怎麼吃才健康?才能兼顧營養均衡?
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很多人吃不慣素菜,總是覺得坊間的素料吃起來太過油膩,或者有一股特殊的味道,而且也不如葷食那麼多的料理變化,總覺得素菜就是「少一味」。
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其實,只要多一點創意巧思和豐富的調味方式,素食也可以吃的很澎湃!

本書要以簡單、多變的常見素食料理,打破您對素食的刻板印象,做出有特色、美味又健康的素食家常菜,你會發現自己動手做素食,少油、少鹽、少添加物,不僅吃得安心,也可以吃得更健康、營養與滿足。而且,天天吃也不會膩!



博客來

  • 出版社:楊桃文化    新功能介紹
  • 出版日期:2016/10/14
  • 語言:繁體中文

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199 道簡單素食家常菜新品主打


內容來自YAHOO新聞

北韓暗示將發射衛星 料射長程彈道飛彈

(中央社首爾14日綜合外電報導)北韓今天暗示可能即將發射衛星,引起揣測是意圖發射長程彈道飛彈,以迎接下個月的勞動黨建黨70週年。平壤當局堅持有權推動太空計畫,但發射這類火箭將違反聯合國的禁令。

北韓國營中央通信社(KCNA)報導,北韓國家宇宙開發局局長接受專訪時表示,發展氣象預報衛星進入「最後階段」。

他又說:「當北韓執政勞動黨中央委員會作出決定,全球將目睹北韓連串衛星升空。」

他強調,北韓發展衛星出於和平用途,用於發展經濟及改善人民生活水平,太空發展是主權國家的合法權利,亦是國際法認可。

他沒有提及任何明確時間,但外界廣泛猜測,北韓將發射衛星慶祝10月10日的勞動黨建黨70週年。

專家分析最近攝得的衛星影像發現,北韓已完成衛星發射場的升級改建。美國約翰霍普金斯大學(JohnsHopkins University)的分析家認為,北韓如今可發射高度達50公尺的火箭,比起北韓2012年12月發射的銀河3號火箭(Unha-3)高了約70%。1040914

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/北韓暗示將發射衛星-料射長程彈道飛彈-160616060.html

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