LE CREUSET 鑄鐵鍋異國料理:巴西、希臘、義大利、法國、西班牙海濱城市的聚餐美食使用心得 博客來

好想出國吃美食啊

博客來網路書局在忙碌的日常生活中,偶爾也有想要遠行的念頭,但卻苦於沒時間。想試試看在自己家中增添一些 '非日常空間" 的旅遊氛圍嗎?就讓 Le Creuset 鑄鐵鍋與美味的異國料理帶你進入一段 '幻想旅行' 吧。

本書收集了在世界各地「海濱城市」的待客食譜。借助 Le Creuset 鑄鐵鍋的功能, 食材能夠做得十分美味。任誰都能零失敗地重現這些異國的出色好滋味。無論是燒烤、燉煮,都可以連鍋直接上桌。以隨性的擺桌呈現時尚的色彩與洗練的風格,在聚會當中帶起愉快的氣氛。罕見的異國料理菜單本身就能成為客人的話題。吃、喝、談、笑……這樣的時間應該是最充電的時光吧。

圓鐵鍋 X 煎鍋 X 烤盤 X 迷你砂鍋

博客來本書全方位運用 Le Creuset 的圓鐵鍋、煎鍋、烤盤與瓷器餐具,製作出 65 道精彩的異國料理,包括巴西、希臘、義大利、法國、西班牙、泰國、印度、摩洛哥、摩那哥、土耳其、葡萄牙、美國等12個國家濱海城市的聚餐美食。並依照上菜的順序,區分為前菜、沙拉與湯、海鮮料理、肉類料理、麵包與義大利麵、甜點,隨心情挑選幾樣露一手都能讓賓主盡歡,更能引發大家旅遊的話題。
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前菜
燉章魚/生醃鮭魚佐血橙醬汁/蕃茄烏魚子普切塔/鷹嘴豆抹醬/鮭魚抹醬/烤櫛瓜/檸檬醃章魚/黑橄欖抹醬/巴西炸雞肉包/油炸蔬菜海鮮拼盤

沙拉與湯
油封鮪魚沙拉/布瑞達生起士卡布里沙拉/芫荽綠沙拉/藜麥沙拉/綠咖哩/扁豆蔬菜咖哩/馬鈴薯冷湯/西班牙蕃茄冷湯/貽貝香草湯/西班牙香蒜麵包湯

海鮮料理
大蒜蝦/旗魚義大利捲/葡式墨魚/巴西蔬菜燉蝦/巴西炊飯/烤香草沙丁魚/石狗公 ( 褐菖鮋 ) 義式水煮魚/巴西魚湯/海鮮燉肉/燒烤螯蝦

肉類料理
希臘式漢堡/「木莎卡」茄子肉醬千層派/義式烤牛排/鳳梨烤豬肉/青花菜飯/塔吉鍋燉杏桃雞/雞肉沙嗲/巴西式燉豆/雞腿炒夏季食蔬佐新鮮蕃茄醬汁/香草橫膈膜牛排

醬料
油醋醬/蒸茄子油醋醬/優格醬/小黃瓜沙拉/牛排佐優格醬/D on C icco 特製蕃茄醬汁/雞蛋阿芙佳朵/焗烤起士米茄子

麵包與義大利麵
熱三明治/焗烤短管麵/檸香義大利細麵/煙花女義大利麵/巴西起士麵包/鑄鐵鍋烤免揉麵包

博客來網路書店歡迎您甜點
百里香風味羅勒葉冰沙/檸檬烤布丁/巴西莓雪酪/玉米蛋糕/柳橙磅蛋糕

本書特色

1. 日本 LE CREUSET 官方製作。
2. 多達12國的65道聚餐美食。


博客來

  • 譯者:韓立祥
  • 出版社:旗標    新功能介紹
  • 出版日期:2016/10/17
  • 語言:繁體中文

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LE CREUSET 鑄鐵鍋異國料理:巴西、希臘、義大利、法國、西班牙海濱城市的聚餐美食使用心得


內容來自YAHOO新聞

北韓暗示以「核雷聲」回應美國等敵對勢力

北韓中央通訊社今天報導,北韓原子能研究院今天表示,北韓做好了在美國等敵對勢力,繼續採取對北韓敵視政策,並有所行動時,將以所謂「核雷聲」進行回應的準備。

北韓於2013年2月進行核子試驗後,曾使用「打響自主的核雷聲」的措辭,以此分析,北韓再次使用「核雷聲」這一措辭,可能是暗示會進行第四次核子試驗。韓聯社今天引述首爾大學統一和平研究院專家認為,北韓可能是在警告,若北韓發射「衛星」後,聯合國等國際社會,對北韓採取制裁措施的話,北韓可能會進行第四次核子試驗。

報導中並說,北韓有關方面還透露,北韓寧邊核設施,開始恢復運轉。北韓原子能研究院院長當天還表示,北韓在不斷提高核武器水準,為保障核遏制力,在相關研究和生產中,實現了一次次創新。北韓擁有核武,是美國針對北韓採取敵視政策的產物,是北韓為應對美國的核威脅而採取的自衛措施。(王長偉首爾報導)

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/北韓暗示以-核雷聲-回應美國等敵對勢力-083339146.html

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