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當代50位藝術大師作品賞析與訪談錄線上優惠 博客來

博客來網路書店歡迎您博客來書店博客來網路書店博客來網路書局 書中內容包括來自全球50位元頂尖數位藝術家的600多幅創意佳作、設計理念分析介紹,以及編者對每位藝術家的特別專訪。
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作品中詳細展示了一些主要作品的繪製流程和細節處理,而專訪內容,讓藝術家們對“你最欣賞的藝術家是誰?”“在你的從業經歷中,對你和你的作品影響最大的是什麼?”“你覺得電影或遊戲中是否有某個角色可以象徵你自己嗎?”“近期在看哪些書或電影?”“你有什麼有趣或特別的愛好嗎?”等此類問題做出的新穎、別緻而又充滿趣味的回答,也能讓讀者在欣賞與學習畫作的同時,深刻瞭解藝術家創作背後的獨特個性、豐富多彩的經歷和他們眼中的藝術世界及對數字藝術的獨到見解。


博客來

  • 原文作者:Dopress Books
  • 出版社:上奇資訊    新功能介紹
  • 出版日期:2015/10/30
  • 語言:繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

向大廚學料理 民宿美食上桌

中國時報【王亭云╱宜蘭報導】

為讓住宿遊客住得好、吃得好,宜蘭縣五結鄉公所觀光產業發展所,號召民宿主人向大廚學藝,利用三星蔥、番茄、金棗等在地食材,變出櫻桃鴨早午餐,美味又健康!大家學得認真,希望擄獲住客味蕾,吃進在地特色,感受民宿主人的滿滿用心。

五結觀光產業發展所推出系列體驗培訓課程,盼與民宿一同推廣在地食材的旅遊健康飲食。五結鄉長簡松樹說,鄉內有近200家民宿,公所透過整合民宿等觀光業者,以及結合農會、衛生所各單位,一起為五結鄉觀光產業打拚。

觀光產業發展所長蘇玫娟說,藉由課程培訓民宿主人做料理,把具有在地特色的健康美食,呈現在遊客面前,吸引他們多住一晚,同時也鼓勵民宿主人考取相關證照,讓專業更加值,提升民宿服務質感。

大廚林錦成昨日為民宿主人示範,大家邊看邊做,將櫻桃鴨切丁、佐上酸甜塔塔醬,抓起三星蔥包裹鴨肉,捲進蔥香風味,鴨鄉金棗香芋泥、蔥香風味捲、培根風味串等一字排開,色香味俱全,讓人口水直流。

「適合民宿業者自己DIY,帶給住客在地美食!」大廚林錦成說,民宿在餐飲領域較弱,此次特別教授製作早午餐,把櫻桃鴨創意融入在地食材,呈現出和風沙拉、做成捲、切丁佐醬料、甜品等。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/向大廚學料理-民宿美食上桌-215008919.html

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