我沒時間討厭你：香奈兒的孤傲與顛世破盤獨家
博客來
時尚易逝，風格永存。
她用黑與白改變了女人，也改變了世界──
她是可可．香奈兒
想了解她的時尚生命？
本書內容皆由香奈兒親自口述
以第一人稱方式書寫，猶如香奈兒在你面前呢喃道來
犀利的語氣、傲然的態度，從本書窺見香奈兒，總算看一個明白
從此，看見Chanel
你懂得的，將不再只是一個雙環相扣的昂貴品牌
二十世紀的法國，留給世界三個名字：戴高樂、畢卡索、香奈兒。
香奈兒憑著絕對的自信、敏銳的美感，強韌的個性和對極致的追求，
創造出改變世界的時尚王國，開啟二十世紀的時尚風潮。
她對女裝風格的影響力，讓《時代雜誌》將她選為二十世紀影響最巨的百人之一。
一九二一年，在香奈兒康朋街三十一號樓上居所的耶誕餐會上，保羅．莫朗結識了香奈兒，這位充滿傳奇故事的女人；當晚在共同友人的引介下，兩人成為好友，開始長達半世紀的友誼。
二十五年後的某個冬天，兩人意外地在度假勝地聖莫里茲（St. Mortiz）的旅館重逢，兩人便在旅館徹夜促膝長談。保羅在旅館的便籤紙上，隨筆記下了談話的內容，然而這份手稿之後卻被擱置了近三十年。直到多年後，保羅因搬家之故找到了這份早已泛黃的手稿。於是，他回憶三十年前的那個冬夜，著手整理這份當年匆匆記下的筆記，以紀念他的好友。
一九七六年，就在香奈兒過世五年後，《香奈兒的態度》正式於法國出版。
《香奈兒的態度》出版後，法國媒體即讚譽本書為「一場閱讀的盛宴，一顆精緻奪目的寶石」。
保羅在書中重現香奈兒獨特的神韻、以機智嘲諷的語句、優美如珠玉的文字，回顧香奈兒生命裡每個過程──她的孤獨、她的事業、她的愛情、她的人生，再現了這位傳奇女子神秘、迷人、難以捉摸的形象，以及這個形象背後對工作追求完美與極致的強韌個性。
博客來書店然而透過書中文字，我們看到的不單是香奈兒的傳奇，更有她身邊的友人──畢卡索、史特拉汶斯基、狄亞吉列夫……等藝術家的形象鮮明再現，感受到當時興盛的歐洲文化氛圍。
作者簡介博客來網路書局保羅．莫朗Paul Morand博客來網路書店歡迎您1888.03.13- 1976.07.24
博客來網路書店法國前外交官，法蘭西學院院士。被認為是法國學識淵博、最具才華的小說家之一。著有短篇小說集《溫柔的儲存》等。
外交官出身的他是一位敏銳而機智的世界觀察家，同時也是香奈兒、普魯斯特生前的摯友。
博客來
- 作者： 保羅．莫朗 新功能介紹
- 譯者：段慧敏
- 出版社：麥田 新功能介紹
- 出版日期：2010/09/27
- 語言：繁體中文
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我沒時間討厭你：香奈兒的孤傲與顛世破盤獨家
內容來自YAHOO新聞
吃綠花椰抗腸癌 蘿蔔硫素是關鍵
【華人健康網記者林芷揚／台北報導】綠花椰一直是防癌、抗癌的明星蔬菜，相關研究不勝枚舉。最近，國外又有一項研究發現，包含綠花椰在內的十字花科蔬菜，因為含有蘿蔔硫素，有助對抗大腸癌。此外，其他研究還顯示，蘿蔔硫素可以改變人體基因，提高防癌能力。
吃綠花椰抗腸癌 蘿蔔硫素是關鍵
蘿蔔硫素不只防癌 還有抗癌潛力
綜合美國《每日醫療網》(Medical Daily)和英國《每日郵報》(Daily Mail)報導指出，美國德州農工健康科學中心(Texas A&M Health Science Center)的研究顯示，綠花椰和其他十字花科蔬菜(如白花椰、高麗菜、羽衣甘藍)中的成分「蘿蔔硫素」，不但可以防癌，還能幫助對抗大腸癌(colon cancer)。
報導指出，蘿蔔硫素含量最豐富的是綠花椰菜芽，研究員使用富含蘿蔔硫素的「綠花椰菜芽萃取物」(broccoli sprout extract; BSE)做實驗，發現有防癌和抗癌作用。研究員提醒，BSE不能取代傳統化療或放療，不過研究顯示，這種營養補充品有助提升癌症藥物的療效，並且在第一時間預防疾病發生。
綠花椰菜芽富含蘿蔔硫素。
蘿蔔硫素是關鍵 提升人體防癌力
另外，研究員還做了一個研究，他們募集了28名50歲以上、定期做大腸鏡檢查(colonoscopy)的受試者，先調查他們平常吃十字花科蔬菜的飲食習慣，之後再檢查他們大腸中的腫瘤抑制基因「p16」的表現。
結果發現，吃較多十字花科蔬菜的人，p16基因的表現比較高，而且即使他們沒有天天吃十字花科蔬菜，p16基因的表現還是很高。研究員認為，這是因為十字花科蔬菜中的蘿蔔硫素能改變人體基因，使身體更有能力預防腫瘤生長。此項研究已經刊登於《臨床表觀遺傳學》(Clinical Epigenetics)期刊。
十字花科蔬菜因含有蘿蔔硫素，具有很好的防癌、解毒作用。
蘿蔔硫素作用多 防癌還能解毒
事實上，蘿蔔硫素一直以來都是促進健康的重要成分。美國匹茲堡大學(University of Pittsburgh)今年發表的一項研究指出，綠花椰等十字花科蔬菜，因為含有大量的蘿蔔硫素，可以預防包含口腔癌、喉癌等在內的頭頸部癌症。
另外，十字花科蔬菜活化人體第二型解毒酵素的能力相當好，可以分解體內的有毒物質，以利毒素排出體外，而這也歸功於蘿蔔硫素的作用。
想要吃進蘿蔔硫素的好處，建議以攝取新鮮蔬果為主。由於長期使用綠花椰菜芽萃取物可能有潛在風險，民眾如有需要使用，應先諮詢專業醫師。
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/吃綠花椰抗腸癌-蘿蔔硫素是關鍵-020205172.html
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