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我的小小法國廚房:100道上山下海,足跡遍布法國的法式佳餚最便宜 博客來

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博客來書店融合老奶奶傳統食譜的法式新經典
風靡英、法的新秀主廚Rachel繼《小小巴黎廚房》之後
探尋靈感新滋味的小小環法美食歷險記? ?

瑞秋(Rachel)的第一本書《小小巴黎廚房》(The Little Paris Kitchen)出版後立刻成為排行榜上的暢銷書,同名料理節目在英國播出後,更使她成為家喻戶曉的名人。她在巴黎公寓裡的小小廚房烹調出平易近人的美味料理,她的生活方式與時尚品味也吸引許多人的目光焦點,進而風靡全球,大家都嚮往她的「小小巴黎廚房」。

《我的小小法國廚房》是Rachel寫給她第二個故鄉──法國的情書。她從巴黎出發,到法國四處探險並尋訪各地的食材及料理。本書記載著她拜訪法國各地小城鎮的旅程,描繪那些歡迎她來訪的家庭、農場和食堂的人們,並記錄一路上發現的形形色色的飲食趣聞。

從覆蓋皚皚白雪的高峰到阿爾薩斯香料撲鼻的聖誕市集,經過酒鄉波爾多到了充滿夢幻美景和陽光蔬果的普羅旺斯;沿著布列塔尼和諾曼底海岸線體驗各式豐富名產,瑞秋拜訪了許多知名的美食勝地並揭露了這些美味的秘密,與熱愛美食的你分享。

現在就跟隨Rachel的腳步,踏上這小小法國廚房美食之旅,和她一起探索美味的法式料理!
博客來
「這本書讓我踏上了一場環法冒險之旅——我不僅坐了火車、飛機、巴士、汽車和單車,甚至還開了迷你巴士。穿過蜿蜒曲折的黃土路,冒著狂風暴雨、大雪、冰雹……歷經了各種氣候。我像一位探險女英雄般踏上了這旅程,拯救那些被遺忘並塵封在陳舊抽屜裡的食譜,找尋法國各地老奶奶做過的好菜,此行並非只是為了那些舊食譜,我也好奇法國今日的美食新面貌。年輕一代的人都吃些什麼呢?
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每一道食譜都是我從小小巴黎廚房寄給你的明信片,記載著帶給我靈感的新滋味、氣味和質感,希望也能激發你烹飪的靈感。
博客來網路書店歡迎您
歡迎加入我的小小美食環法之旅。祝你旅途愉快!」──Rachel



博客來
  • 原文作者:Rachel Khoo,David Loftus
  • 譯者:胡學玲
  • 出版社:一起來出版    新功能介紹
  • 出版日期:2014/07/02
  • 語言:繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

南北韓會談膠著 專家:雙方備受壓力

(中央社首爾24日綜合外電報導)南北韓高層代表徹夜會談,尋求終止軍事對峙,以防演變成武裝衝突,但直到今晨都沒有達成協議的跡象。有分析家認為,雙方備受壓力,無法在一無所獲情況下達成共識。

雙方前晚經過10小時馬拉松式會談後,在邊界停戰村板門店重啟會談,累計超過16小時。南韓宣稱北韓試圖以挑釁的軍事舉動影響談判進程,使得第2輪會談蒙上陰影。

南韓國防部表示,北韓派駐邊境的砲兵部隊倍增,占北韓潛艦隊2/3的約50艘潛艦也離開原本基地。南韓也提高戒備,先前並表示無意停止心戰廣播喊話。

南韓國防部發言人形容北韓這次出動潛艦的規模「前所未見」。他表示「兩韓持續談判之際,北韓採取兩面手法」,並說「我們非常嚴肅看待現況」。

這次板門店會談的雙方首席代表,分別是南韓青瓦台國家安保室室長金寬鎮和北韓人民軍總政治局長黃炳誓。

根據路透社,首爾建國大學人文學院教授全永善(Jeon Young-sun,音譯)說:「雙方現在都處於要有某種收穫的極大壓力下。」

「北韓希望停止廣播,而南韓在一無所獲情況下無法做到這一點。」

根據法新社,首爾智庫韓國國家統一研究院分析家鄭永泰(Jeung Young-Tae,音譯)表示:「雙方或許能夠提出1項聲明,在沒有明確點名北韓情況下表達某些『遺憾』。」

鄭永泰說:「但我認為這種含糊的聲明此時不會有作用。」

兩韓邊境本月稍早發生地雷爆炸,造成2名南韓軍人重傷失去腿,南韓指控北韓埋設地雷。鄭永泰強調,這起事件已在南韓變成情緒性議題 。

他還說:「因此我認為本次會談最好的結果,將是協議未來再舉行高階會談,例如國防部長級會談。」(譯者:中央社盧映孜)1040824

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/南北韓會談膠著-專家-雙方備受壓力-010224336.html

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