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不只是炸魚薯條:艾米的70道英式家常烤煮美味極品商品 博客來

“最好吃的英國菜就藏身在每個家庭的「廚房」裡,
當您讀完本書時,我確定您會對於心目中的「英國菜」改觀。——Amy

一位開朗的英國女孩,生活在美食天堂的台灣。從認識台灣美食進而酷愛它們,並聯想起英式食物的美妙滋味。她熱情地邀約大家來作客,將經典的、家常的、有滋味的家鄉美味傳遞給大家。她想告訴你:不只是炸魚薯條而已!

到Amy家晚餐【菜單】
?三文魚魚餅:蔓越莓和鮭魚非常搭配!鹹中帶酸的滋味是說不出的美好。
博客來網路書店歡迎您?英式炸蝦:跟台灣的「鳳梨蝦球」版本稍微不同,但儘管試試吧!
博客來博客來書店?約克夏布丁:膨脹10公分高的約克夏布丁,搭配烤肉或香腸,是最幸福的滋味。

跟著Amy找小吃【菜單】
?炸魚:以啤酒取代水的麵糊是好吃的關鍵,是當地受歡迎的小吃。
?醃雞蛋:英國酒吧裡必吃的小吃,用雙手將雞蛋和薯片捏碎再一起入口,意想不到的美味!
?辣醃菜:將蔬菜和印度香料的混合醃製,嘗起來酸酸辣辣的!

與Amy一起喝下午茶【菜單】
?巧克力奶油布丁麵包:是一道英國經典甜點,簡單、快速、好吃,也被稱為“平民布丁”。
?鹹司康:加入起司和洋蔥,是英國司康的鹹版本。
?蘇格蘭脆餅:泡一杯熱奶茶,並把脆餅浸入茶裡兩秒鐘,然後迅速放入嘴巴裡!

博客來網路書局Amy推薦的特殊食物【菜單】
【薄荷青豆醬】英國每年的“蓋伊?福克斯之夜”都會燃放煙花,喝它能保暖。
【英式黑布丁】英國也有“豬血糕",增添了蘋果、麥片、香草的味道,一般稱呼它為“黑布丁"!
【英式香料雞胸】台灣的鹽酥雞與英式雞排有什麼不同?好吃的祕密在醬汁。

愛下廚的Amy,帶領大家認識70道食物的特色,並以詳盡的步驟圖解,教大家學會做,不用到英國也可以享用當地的家常美味!

本書特色

博客來網路書店◆由英國年輕主廚傳授的家鄉食譜,最道地、最家常、最美味。
◆70道打破印象的美味英式食譜,包含主菜、小吃、甜點、特殊料理。
◆詳盡的步驟圖解,材料家常,做法簡單,容易成功。
◆詳細介紹各式肉類與小吃搭配的8種醬汁食譜,讓食物更加美味。
◆從英國當地廚房裡挖掘的食物,不用到英國也可以享用!


博客來

  • 原文作者:Amy Rattigan
  • 出版社:幸福文化    新功能介紹
  • 出版日期:2014/10/08
  • 語言:繁體中文

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不只是炸魚薯條:艾米的70道英式家常烤煮美味極品商品


內容來自YAHOO新聞

南僑化工:公告說明今日工商時報B4版報導。

鉅亨網新聞中心

第二條 第49款

1.事實發生日:104/08/21

2.公司名稱:南僑化學工業股份有限公司

3.與公司關係(請輸入本公司或子公司):本公司

4.相互持股比例:不適用

5.傳播媒體名稱:工商時報

6.報導內容:標題「南僑前7月EPS2.79元 同期新高」

該報導所提「南僑本業營利持續成長,加上廣州廠獲得大陸所得稅減徵挹注,

法人估今年全年獲利可望逾12億元創新高,EPS達4.2元以上。」

7.發生緣由:無。

8.因應措施:

報導所載有關財務資訊純屬法人自行推估預測,實際營收及獲利情形應以公開

資訊觀測站公告資料為準,請投資人參閱公開資訊觀測站公告資料,特此聲明。

9.其他應敘明事項:無。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/南僑化工-公告說明今日工商時報b4版報導-031716090.html

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