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義大利HAPPY HOUR小料理:從威尼斯到西西里,美味的義大利CICCHETTI傳統小菜CP值爆錶 博客來

*本書收錄連義大利人都不知道的私房在地美食
*義大利18個行政區,151道小料理,完美呈現!
*親嚐威尼斯精緻美食,還有更多道地的義大利地區風味!


在義大利的威尼斯,「小料理」(cicchetti)是指帶有獨特地區風味、令人難以抗拒誘惑的精巧輕食,正如義大利美食當中的頭盤菜(antipasti),西班牙的小菜(tapas),法國式的前菜(canap?s),泰國的街頭小食,英國式的手指食物,美國式的開胃菜等。

博客來書店在威尼斯,這類精緻小巧的小料理形式完備,已經進入美食藝術的層次,但義大利每一個區域也都擁有自己專屬的獨特小料理,採用傳統的烹製手法及地區食材製作,無論是以肉品、海鮮或蔬果為主題,都具體而微呈現出義大利美食的最美境界。

《義大利HAPPY HOUR小料理》用活潑生動的美食文字搭配精美的彩色照片,讓讀者輕鬆熟知義大利美食的精華知識。書中並收進各式義大利小料理食譜,以正統的製作方法搭配豐富創意,讓你的味蕾一次又一次重疊飛升,感動非凡。
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  • 出版社:遠流    新功能介紹
  • 出版日期:2014/10/01
  • 語言:繁體中文

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義大利HAPPY HOUR小料理:從威尼斯到西西里,美味的義大利CICCHETTI傳統小菜CP值爆錶


內容來自YAHOO新聞

南六 財報佳績亮眼

工商時報【曾萃芝】

不織布廠商南六(6504)上周在三大法人買超375張激勵下,擴量大漲18元收在178元,單周漲幅高達11.25%超犀利,9日、9周KD均低檔交叉往上助漲,後市續看俏。

南六上半年稅後盈餘由去年的2億548萬元增至今年的3.1億餘元,同期每股稅後盈餘由去年的2.83元增至今年的4.27元,財報繳出亮眼佳績。

在產能布局方面,今年大陸兩條熱風熱壓不織布新產線於6月完工,在完成客戶端認證後,下半年正式投產,同時,兩岸旗下四條面膜產線也在進行自動化升級,預期均有助於營運表現。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/南六-財報佳績亮眼-215005013--finance.html

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