誰來西餐熱賣好物
博客來
肉汁流淌，香料催情，海味鱻鹹，青蔬脆爽，薄酒微漾，濃酒迷醉。
生活濃郁成幸而美味
不是食譜，不是禮儀，不是文化或抒情，但是全都有
食材的滋味
料理的美味
共餐的情味
文儀的況味
一匙濃湯 向裡勺或向外勺
胡椒粒綴出的仍是美味
餐桌一排 但見全由左入座的優雅
愛情在滋味裡恒久保鮮
親情友情在美味裡綿長
從餐具到醬料都是故事和滋味
選位入座 欣賞菜單 選酒配食博客來
打開餐巾 挑選最合手的那把刀
端起餐前酒到最後甜點與餐後酒
你未必按著規矩來
或只是按喜歡的啖博客來網路書局
本書分享以“西餐這件事”的饗宴
從揭開餐巾的序曲開始餐具、美味、文化，與共餐的那些人那些事。 食材與故事，美味與愛情，味蕾上的人生的盛宴。
不同於菜譜與禮儀書，本書著重為讀者設計最浪漫地道的西餐之旅，精緻到每一道菜，每一種飲品，每一道甜品，饗其美味品其典故，一起來就餐吧！席間盡是驚喜美妙的細節。
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美式、英式、法式、意式各式西餐，田園到海陸的各味前菜、沙拉、濃湯。餐前酒到餐後的配酒，不同品味的甜點搭配，躍然紙上的美食享受。
最適你手的刀，最合你味蕾的溫度，最宜你的齒力熟度，最令你難拒的主菜，令你迷最的微醺。
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浪漫的二人約會，清新的三人之行，一家四五口的家庭聚餐，以及七八個好友聚會，更豐富精彩的享受。熱愛烹飪的讀者，本書更提供了數十道經典西餐菜肴的精典美味與烹飪秘密。
西餐是浪漫與情調的代名詞，西餐的細膩讓很多人望而卻步，西餐的禮儀卻不僅僅限於一舉一動的風姿萬千。開胃菜熱盤冷盤，湯羹清濃咸淡青豆牛尾玉米龍蝦信手拈來，麵包軟硬長短，主菜菲力西冷紅酒黑椒毫不含糊，甜品百般烘烤，餐酒前後相伴香檳玫瑰風情萬種，一道道精心烹製的菜品，最適你手的刀，最合你味蕾的溫度，最宜你的齒力熟度，最令你難拒的主菜，令你迷最的微醺。一切何嘗不像是古典樂奏鳴曲中嚴密的篇章，變奏迴旋，巧妙配合，百般奧妙如同緊緊咬合的齒輪一般嚴絲合縫。
博客來
- 作者： Ben Stevenmen/主編 新功能介紹
- 譯者：悅光
- 出版社：貓咪予花兒 新功能介紹
- 出版日期：2013/11/21
- 語言：繁體中文
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誰來西餐熱賣好物
內容來自YAHOO新聞
南市全球綠能研討 賴招商
為推廣綠能產業，台南市政府昨（十四）日舉辦「全球綠能商機與趨勢」研討會，經濟部工業局次長沈榮津、市府經發局長方進呈、玉山科技協會理事長王伯元、大億企業集團董事長吳俊毅、南台灣分會理事長顏銘義、睿能創意副總經理彭明義均出席；市長賴清德除希望玉山科技能與台南業者合作，也歡迎睿能到台南投資，結合產官學研共同建構科技低碳城市。（見圖）
研討會邀請睿能創意、工研院及台灣智慧型電網產業協會專題演講，與業者分享綠能商機、國際綠能應用現況及企業革新經驗。
沈榮津指出，全球氣候變遷，世界各地都朝向永續能源、新能源科技、再生能源及節能減碳等方向努力。行政院為促進綠色能源發展，提出綠色能源躍升計畫，選定太陽光電、風力發電、LED照明等產業，希望能帶動綠色能源發展，期望藉由研討會讓南臺灣產業界瞭解新的產業資訊，共同向綠能產業邁進。
賴清德表示，台南持續推動低碳永續科技新城政策，一百年獲選為南部唯一的低碳示範城市，隔年啟動「台南低碳元年」成立低碳城市專案辦公室，同年底率全國之先公佈施行「台南市低碳城市自治條例」，一○二年啟動大台南低碳綠能智慧電動車先導運行計畫，二年內總行駛超過七十八萬公里，去年落實執行四十四項推動措施及九十七項工作項目，輔導十九處低碳示範社區，其中陽光電城計畫至今年六月底取得太陽光電同意備案累計二千五百一十件，全國第一。
方進呈指出，未來將持續推動產業政策，包括推動群聚產業聯盟、中小企業服務團綠能分團、辦理地方型SBIR、陽光電城計畫，鼓勵媒合綠能產品應用，導入綠能科技，擴張至整個產業，開創綠能商機。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/南市全球綠能研討-賴招商-160000126.html
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