東京私廚到我家:51道原味食材義大利麵特價搶購
博客來
大地氣息的自然風義大利麵,就在你家餐桌上!
善用食材原味就足以提引出更多的鮮味!只要靈活運用食材原味,就能做出感動人心的義大利麵!
東京外燴私廚,你家就是餐廳!
作者石川進之介在日本獨立開創「義大利麵外燴廚師」的事業,外燴廚師不需要餐廳店面,只要有人委託,他會帶著菜刀、平底鍋等最低限度的工具上門,使用委託者所在地的瓦斯爐,為這難得的相遇烹調出美味的料理。與委託者平常做菜的畫面完全一樣,並且就在賓客面前實境上演料理秀。
石川主廚擁有深刻料理意識,由個人獨立企劃的Food-trip讓食物融入我們的生命旅程,從頭回溯食材的產地與種植,關注食材從生產到上桌的所有細節,貫徹其原味食材的概念。
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博客來網路書局對食材精挑細選,對調味的返璞歸真,51道原味義大利麵,不用蒜頭辣椒料理,只用天然鹽及橄欖油,就足以彰顯出食材本身的美味,這是料理賞味的最高境界!
本書特色
原來好食材:五大類食材的靈活運用,私廚經典菜色!
原來好味道:拋開過度調味,吃出自然新鮮味!
原來好絕技:石川私廚絕技初公開,讓美味更升級!
博客來網路書店歡迎您原來好上手:備料簡單,步驟清晰,新手老手都上手!
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博客來
- 新功能介紹 作者: 石川進之介
- 原文作者:Ishikawa shinnosuke
- 譯者:陳美瑛
- 出版社:時報出版 新功能介紹
- 出版日期:2014/03/24
- 語言:繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
南台灣疫情燒 登革熱3大Q&A報你知
(優活健康網記者談雍雍/綜合報導)台南市登革熱疫情延燒,累計已四人死亡。奇美醫院醫師指出,最近來了許多登革熱的病人,造成急診人滿為患。有些病人不需住院但是擔心出血併發症,尤其加上近來媒體報導重症及死亡病例,使得人心惶惶;呼籲民眾,除了居家環境整理、清潔污水外,如果被叮咬,自己也可以評估嚴重程度。
1)登革熱感染方式、潛伏期多久?
奇美醫學中心全人醫療科張純誠醫師說,登革熱是由於被帶有病毒的病媒蚊叮咬,病毒藉由蚊蟲唾液進入人體。進入人體後並不會馬上發病,約3-8天的潛伏期後才會出現徵狀。而在發病前1天到發病後5天,病人血中都有登革熱病毒存在。這段期間如又受到病媒蚊叮咬,人體內病毒又會進入病蚊體內,而讓蚊蟲更具傳染能力。
2)症狀有哪些,該注意什麼?
登革熱可能出現的典型症狀:發燒、頭痛、後眼窩痛、骨頭關節痛、肌肉痛、腸胃道症狀以及皮疹,特別是今年的病人,很多都會有腸胃道症狀。若是出現下列症狀:腹痛及腹部壓痛、持續嘔吐、出血(如牙齦出血、流鼻血、解血便等)、皮膚出現紫斑、意識改變、血壓降低等,應及早就醫。
3)如何預防蚊蟲叮咬?
此外,若是過去曾經得到登革熱,請主動於就醫時告知。因為曾經得過不同型的登革熱,即為重症的高危險族群。感染登革熱的病人在退燒前,均應避免再度受到病蚊叮咬,因此在家中或是在住院期間均應使用蚊帳,並儘量留在蚊帳中。
台南目前為登革熱流行地區,因此睡覺最好掛蚊帳,家中應裝置紗窗紗門,點蚊香或是置放捕蚊燈;外出時應穿著淺色長袖衣褲,並在身體暴露處塗抹防蚊藥劑,以避免受到蚊蟲叮咬。
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/南台灣疫情燒-登革熱3大q-a報你知-072000651.html
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