最糟也最棒的書店(復刻紀念版)非買不可
博客來
2013年 復刻紀念版上市 書籍規格 頁數 內文編排
重新企劃製作 提供讀者全新的閱讀感受
一個高二中輟生到現在成為日本知名作家、書評者、雜誌總編輯等多重身份,還開了一間「最糟也最棒的書店」?日本創意工作者松浦彌太郎,如何從路邊書攤、移動書車到乳牛書店,玩出自己的一片天!■ 年少輕狂的歲月,靠打零工去美國享受自由時光!
從高中休學後的松浦彌太郎,第一份工作是拆屋工人,那時的他沒什麼工作可以選,也沒想過未來該如何,只是持續打零工過生活,透過閱讀感受到「旅行的人生」還蠻有魅力的。因為讀的書裡,一直都有美國而對美國充滿憧憬。憑著年少輕狂的勇氣,在語言不通的情況下,松浦帶著打零工的積蓄飛往美國,開始他美日兩地往返的移居生活。雖然覺得人生一切以玩樂為先,但卻無意間開始在路邊賣書的日子,並逐漸發掘自己擅長找書的能力!■ 和書有關的夢想
決定開始以賣書為人生職志的松浦彌太郎,為了賣書,想得到的事情全都去試,像是收集名單以一對一的銷售方式推薦自己搜羅來的二手書、製作型錄、在原宿街頭鋪了張帆布就賣起雜誌、賣《Life》雜誌裁下來的廣告頁,在努力賣書的同時為了生活還是繼續打零工。憑藉著「可以跟別人一較長短的,只有書而已」的想法,非常拚命地在工作中邊做邊學。從刻苦的路邊書攤、開創性的旅行書車,到日本中目黑的特色二手書店──「cow books」,松浦彌太郎以與眾不同的做法,無意間玩出屬於自己的一片天。在《最糟也最棒的書店》一書裡,你可以看到松浦彌太郎如何讓工作等於玩樂、開店過程曾有過什麼創意發想、「旅行書車」的概念如何而來等等,此外,松浦先生還和大家分享他對人生的小小體悟,像是「Second Birthday」、「接受孤獨」、「無所事事的效用」等等,每一項都能感動看故事的人。想和松浦彌太郎一樣,選擇不去公司上班地生活,或者是希望在人生既有的選項裡,可以自己創造新的選項──「最糟也最棒」的路,也許會讓人生有不同的風景!博客來網路書店歡迎您作者簡介博客來網路書局松浦彌太郎博客來一九六五年生於東京。現任日本《生活手帖》總編輯、COWBOOKS代表、作家。十八歲赴美。回國後,成立了專門販售老雜誌的書店m&co. booksellers。二○○○年開始經營行動書店,二○○二年成立COWBOOKS,現於中目黑和南青山設有店鋪。也從事翻譯,散文作品散見各雜誌。著有《我的好書這些書》1&2、《找到你的工作好感覺》、《嶄新的理所當然》、《謝謝你》、《日常的每一天》、《生活靈感集》1&2、《日日100》、《續.日日100》、《最糟也最棒的書店》、《旅行的所在》等書。 相關著作
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《嶄新的理所當然》
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《松浦彌太郎.生活中的巧思與發現筆記三部曲》
《甜蜜日日.我愛果醬(復刻紀念版)》
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《設計×咖啡(復刻紀念版)》 博客來網路書店譯者簡介江明玉1974年生,輔仁大學翻譯研究所肆業。
媒體工作者。現居日本。
譯有《日本之路》、《辣得好吃》(皆為遠流出版),以及《私房話》(城邦布克文化出版)。
博客來
- 新功能介紹 作者: 松浦彌太郎
- 譯者:江明玉
- 出版社:布克文化 新功能介紹
- 出版日期:2013/05/09
- 語言:繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
吃台中-斐麗巴黎廳 地中海小清新
中國時報【鄭夙玲╱台中報導.攝影】
19年前,「斐麗巴黎廳」在科博館前開了中部第一間法式蔬食餐廳,華麗典雅的宮廷氛圍搭配精緻細膩的法式料理,立即成了台中人心目中最好的蔬食餐廳。
今年斐麗巴黎廳搬遷至美術館商圈,以歐洲莊園式獨棟建築搭配綠意盎然的庭園造景,讓原本高不可攀的法式蔬食轉型為平易近人的地中海鄉村料理,「依然維持優質食材、清爽健康的料理原則,只是烹調技法與盤飾不再像法式那麼繁複堆疊。」總經理徐因表示。
例如新推出的法式香料咖哩鍋,以百里香、薑黃炒香紅咖哩,再加入南瓜、櫛瓜、栗子等多種食材與蔬菜高湯燉煮,湯頭保有地中海燉菜的清鮮甘甜,但多了咖哩的溫潤柔厚。另一道布列塔尼鮮蔬薄餅披薩,同樣以多種蔬菜搭配新鮮香草與自製全麥餅皮烘烤,口感薄脆香馥,充滿陽光的熱情與燦爛。
展現地中海料理風格的還有鮮酪梨佐優格藍莓醬,以酪梨、黑橄欖、乾酪搭配新鮮藍莓打製的醬汁,做法不複雜,每一口都是秋日的清新與舒爽;百里香烤甜桃佐黃小米莎莎則以爐烤甜桃搭配莎莎醬調拌的原住民小米,盤飾與風味皆展現了健康、好吃又不失優雅的特色。
蕈菇向來是徐因的拿手絕活,本季推出多道蕈菇料理,像是香烤波特菇佐黑松露炒飯,採蕈傘肥厚、鮮美多汁的波特菇,淋上白酒、紅酒醋與黑胡椒烘烤,吃起來竟有如照燒雞的口感錯覺;另一道香煎蕈菇佐櫛瓜燉飯,以對切杏鮑菇搭配新鮮迷迭香煎出香氣,Q嫩的咬勁就像魷魚般愈嚼愈香,幾乎教人忘記:這可是蔬食料理呢!
■Index
★斐麗巴黎廳╱台中市西區五權西六街20巷2號╱04-23768089╱11:30∼14:30,17:30∼21:30╱收一成服務費
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/吃台中-斐麗巴黎廳-地中海小清新-215007765.html
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