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原創＆手感木作家具DIY：11位超人氣木工職人親自教學買東西 博客來

打造紐約最時髦的LOFT風居家空間，
跟著11位木工職人，
一起製作富有美感的原創家具吧！

從紐約SOHO區興起的LOFT空間理念，其特色是開放可靈活使用的空間規劃，保留原本舊屋的樑柱與結構，刻意不修飾的柱壁和水泥面，搭配二手或仿舊、線條簡潔且經典的原木家具，呈現出居住者隨性自由、自成一格的特性。

本書收錄了11位日本木工職人，多種在其他書上都看不到的原創家具製作方法，從木工基礎知識，到使用圓木塞隱藏螺絲頭，還有如何在作品表面營造出獨特手感的加工技巧……每件作品都充滿了該位職人細緻的考量和創意。

像是重覆塗刷兩種顏色的水性塗料，能表現出仿舊的韻味的「餐桌」（P.08）；以墨黑和淺胡桃色兩種顏色的交錯塗刷的「木箱桌」（P.20），打開桌面板同時也是收納箱；刻意以粗粒的砂紙在表面磨出凹槽，呈現出有別於自然木紋的「掛式層板」（P.40）；利用鋸子和鐵鎚在表面留下了許多傷痕的「雙人長椅」（P.48），「破壞加工」是其最大特色；同樣以雙色塗料作成的「隔屏」（P.72），不僅是屏風，作品面板上橫木條還可以用來擺放雜誌等，充分地利用了空間。另也收錄了小木匙、麵包砧板等生活雜貨，讓初學者也能輕鬆體驗木作的獨特魅力。

提到自己動手製作木作家具的好處，真的說不完呢！不但可以自由地調整作品的顏色、尺寸等，只要備齊必要的工具，接下來只需支出木材和塗料等材料費就可以動手開工了！

依照自己的安排規劃，展現出你喜愛的設計風格，你一定要親自體會這有趣的嘗試！

由木工達人「哈莉貓木工講堂」陳秉魁老師專業審定。

現為「哈莉貓木工講堂」的專任木工老師。從自學DIY開始，從事木工創作已超過13年的資歷。在早年缺乏木工資訊年代，以閱讀國外書籍並購入多種木工器材研究開始了對木工的熱愛，正是因為如此，讓老解更加了解各種中西式工具的運用方法。
「哈莉貓木工講堂」中，老師秉持著教學相長的精神。藉由教授過程中，跟學生之間的互動交流，孕育出更好的創意。能藉由「哈莉貓木工講堂」讓大家一起加入樂活木工的行列，提升木工界的技術與水準。

簡單隨性的創作風格。「哈莉貓木工講堂」提供不同於學術或傳統匠師的教授模式，以解決問題並從中學習為教學主軸。
注重資訊的掌握與各式手工具或電動工具的深入了解，以及針對空間狹小的都會區，發展出以陽台空間就能完成作品的學習模式，並以興趣為出發點的DIY木工，為講堂的教學重點。

本書主要統整NHK出版之《住??自分流》（2009年5月刊至2010年3月刊）所連載的《一日工房》文章中收錄的內容，重新補充整合後所完成的綜合讀本。

家具工房 木取
Address：東京都立川市富士見町2-32-27石田產業倉庫No.5
URL：www.kitori.jp/

我樂舍
Address：山梨縣北杜市高根町下黑澤123
URL：www.garakusha.jp/

Style Galle
Address：長野縣東筑摩郡朝日村西洗馬1556-27
URL：www.stylegalle.com/

nabu kagu
Address：神奈川縣川崎市高津區下野毛3-14-41
URL：www.nabu-kagu.com/

THE OLD TOWN
Address：千葉縣印□郡酒酒井町本佐倉413
URL：www.yoseue.com/

IROHANI木工所
Address：東京都台東區谷中2-15-13-1F
URL：irohani-moko.blogspot.com/

家具工房KASHO
Address：神奈川縣橫濱市青葉區寺家町441
URL：kasho.cc/

Inu It Furniture
Address：神奈川縣鐮倉市御成町5-33（ROBII鐮倉店）
URL：inuit.jp/

smallaxe
Address：兵庫縣佐用郡佐用町乃井野1674-42
URL：small-axe.jp/

F WOOD FERNITURE
Address：琦玉縣入間市花之木107博客來書店
URL：www.f-wood.com/

Hudson River Wood Crafts
Address：東京都世田谷區大藏1-15-5
URL：www.hudsonriverkagu.com/

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  作者： NHK    新功能介紹
• 出版社：良品文化    新功能介紹
• 出版日期：2012/05/03
• 語言：繁體中文

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原創＆手感木作家具DIY：11位超人氣木工職人親自教學買東西

內容來自YAHOO新聞

女多吃核桃 降血脂減重

美國加州大學聖地牙科分校醫學院研究團隊發現，進行減重計畫時，飲食使用橄欖油等健康油脂，或採用低脂、高碳水化合物飲食，可以幫助產生減重效果。研究也發現，飲食含有豐富核桃，由於核桃含有多元不飽和脂肪，對降低女性血脂濃度很有幫助，對有胰島素阻抗性的女性，幫助更大。

在美國四十歲以上族群中，約百分之二十八的人在服用降血脂藥物，改變生活習慣可以幫助減重，也可以減少飽和脂肪攝取量，而這些都與減少「壞膽固醇」有關，不過醫界不太清楚民眾是否應該以碳水化合物取代脂肪，或以不飽和脂肪取代飽和脂肪。

研究作者雪莉爾‧洛克表示，許多飲食法推廣者都認為應該要吃健康油脂，並強調橄欖油、葵花油是健康油脂，這項研究發現，飲食若有較多健康油脂，的確可以降血脂，不過不管是好膽固醇、壞膽固醇，都會下降。這項研究成果近日已發表於《美國心臟協會期刊》（Journal of the American Heart Association）。

研究人員招募體重過重、肥胖民眾參與減重計畫，這些人分成三組，追蹤一年。第一組採用低脂、高碳軌化合物飲食法，第二組採用低碳水化合物、高脂飲食法，還有一組的飲食含有豐富核桃，並採用高脂、低碳水化合物飲食法。

研究結果顯示，這三組飲食法的減重效果不相上下，胰島素敏感性女性若採用低脂飲食法，減重效果最好，但在降血脂方面，效果並非最佳。

相較之下，飲食含有較多核桃，對降壞膽固醇（LDL-低密度脂蛋白）就很有效果，且好膽固醇（HDL-高密度脂蛋白）也明顯增加。而高脂、低碳水化合物飲食、搭配單元不飽和脂肪，降血脂效果就不像吃核桃組那麼好，核桃主要是含有豐富多元不飽和脂肪酸。

經過六個月，所有的人平均減去體重百分之八重量。洛克表示，對於這些女性來說，減重幅度也許無法讓她們達到理想體重標準，但卻可以明顯減少心血管疾病與其他疾病風險，這樣的減重標準較能達標，還可以大幅改善生活品質。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/女多吃核桃-降血脂減重-160000975.html

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