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家事的撫慰（套書）嚴選情報 博客來

誠品、博客來、香港誠品? 三選書
家務界經典暢銷書│各大媒體一致盛讚│讀者四星半高度評鑑
食物、衣物、清潔、居家活動、睡眠、居家安全、居家法律及保險，七大家事領域，上下雙冊，全面擊破！

「本世紀無人能匹敵的非凡成就，未來一百年可能也不會有。」──《新聞週刊》
完整掌握家事運作，完美打造家庭生活

用乾淨的被單、香味四溢的廚房、舒適的客廳，一筆一畫勾勒出一個家。
把家事做好，讓家成為愛的空間！

無論是一個人住，還是與另一半、父母，甚至十個孩子同住，家事都是讓家充滿活力的關鍵，讓這個孕育生命的地方，得以以其獨特的運作方式和韻律，自成一個小天地。因為家事，沒有一個地方能像家更能讓你自在做自己。

．洗衣服有什麼難？統統丟到洗衣機不就解決了？
難怪你的亞麻上衣皺巴巴、內衣褲都染成藍灰色、襯衫領子牢牢附著髒污，毛衣也變形得無法再穿！

．下班後還要做晚餐給全家人吃？怎麼可能！
因為你忘記善用烤箱、電鍋和剩菜，因為你沒想到罐頭也很好入菜，因為你以為一餐要兼顧蛋白質、纖維質和澱粉類很困難。

．洗碗，我真的早就會了嗎？
當洗碗槽塞滿喝飲料的水杯、附著著菜渣和醬汁的碗盤，以及燒焦的煎鍋時，該先從何下手？用來洗碗的洗碗巾、擦乾碗盤的拭布，以及清潔餐桌和廚房的抹布，用何種材質和織法的布料最合適？

本書特色

解說物品和家事方法的原理及基本物性，讓你100%掌握和應對實際狀況。
提供以簡馭繁的基本原則，也提供鉅細靡遺的處理方法，更探討家事的意義，讓你見樹又見林。
手繪線條圖，清楚解說家事技巧
餐盤該怎麼擺設、衣物該怎麼晾曬熨燙、衣物的編織方式和衣料纖維的特色為何……統統都有手繪圖解。
提點常見家事困擾和技巧
博客來網路書店歡迎您 例如：亞麻和羊毛纖維在潮濕時強度會減弱，因此絕不能直接擰乾，要捲入大毛巾裡吸乾多餘水分，然後平放晾乾。又如：迅速做出營養又美味的晚餐，可善用烤箱料理，利用雞肉（蛋白質）流出的油脂（脂質）一起烤熟馬鈴薯（澱粉類）和花椰菜（纖維質），各類營養素一次到位，也容易做出變化！
動手DIY，教你自製清潔和消毒用的水溶液，清理壁磚、地板、鍋具、餐具，一網打盡。

作者憑著對於家庭和家事的熱愛，及身為法律人一絲不苟和追根究柢的精神，鉅細靡遺寫了這本家事大全，教你如何把家事做對、做得輕鬆、做得有創意、做得有人味！

當你了解家事背後的物性和運作原理，當你了解食材的特性和烹飪原則，當你了解衣物的材質、織法和特性，以及洗衣機的運作原理，你在市場、在廚房、在餐桌、在服飾店、洗衣間、在縫紉間，都能得心應手，並且變化自如，營造出具有個人特色的舒適居家空間和家庭文化。

家事做得對，家就有了輪廓，用乾淨的被單、香味四溢的廚房、舒適的客廳，一筆一畫勾勒出一個家。讓家務成為智慧、巧思和愛的展現，讓整間屋子成為居住者軀體的延伸，讓家人透過家事參與，認同自己所創造的家。

你知道嗎？
Q一般清洗碗盤用什麼最合適？
X 菜瓜布
X 海綿
X 鋼刷
X 超厚洗碗布
Ｏ有凹凸紋理的薄洗碗布

Q 麵包應該存放在哪裡？
博客來書店 冰箱冷藏室？錯！很快就會變質。
室溫？對！
冰箱冷凍庫？對！
A 冷藏的麵包比放在室溫下的麵包更容易變質。麵包在8°C的冷藏溫度之下放置一天，變質的速度與放在30°C之下放置六天是一樣的。如果要存放多日，可放入冷凍庫，食用時無需解凍直接烘烤，麵包就會恢復新鮮和彈性。

Q 水龍頭的熱水，拿來烹飪應該沒問題？
A 錯！水管中的鉛更容易溶於熱水中。正確方法應是先打開水龍頭，讓水流出一陣子帶走水管中的鉛之後，再取水煮沸。

Q 一般情況下，抗菌洗手皂比一般洗手皂更好？
A 錯！長期使用抗菌洗手皂反而可能使家中細菌產生抗藥性。抗菌洗手皂對皮膚也較刺激，如果皮膚皸裂或變粗，會更容易遭微生物入侵。一般洗手皂便能去除90%的有害微生物。

名人推薦

《食物與廚藝》作者哈洛德．馬基（Harold McGee）
暢銷作家．番紅花
導演．傅天余
作家、自由時報花編副刊主編?彭樹君 務實推薦
博客來
媒體盛讚

「比起一本愛情指南，我們更需要的是一本完美的家事指南。不管一個人，兩個人，是幸福或者不幸，我們都必須學會好好打理一個屬於自己的家，因為那才是我們唯一並且真正擁有的。」──導演?傅天余

「當你能夠正確而有效率地完成家務，那些日復一日的家事就不再像是薛西佛斯的巨石，而是菜市場裡，和豬肉、青菜、秋刀魚理所當然並存著的清麗蓮花了。」──暢銷作家?番紅花

「動手做家事其實是一種身心的放鬆，一種自我的療癒。因為整理了環境，也就整理了心境；安頓了家務，也就安頓了自己。」──作家、自由時報花編副刊主編?彭樹君

博客來網路書店 「孟德森打開了我們對家的眼界，原來我們對自己所居住的家，知道的是那麼少。食物與衣物、髒汙與害蟲、空氣與光線，一切讀來都如此迷人。」──哈洛德．馬基，著有《食物與廚藝》

「我決定不再遵從瑪莎．史都華的家事意見。雪瑞．孟德森這本實用的家事手冊，提供了打理家務的所有解答，並讓我在打理日常家務時充滿尊嚴。」──《里奇蒙時報》

「雪瑞．孟德森恢復一個家務打理者應有的地位，賦予他應有的尊嚴和價值。家務打理者是一個家的守護者，讓家庭維持安全、舒適、清潔和井然有序，為家創造充滿人性的空間。」──女性主義作家Elizabeth Fox-Genovese

「本世紀無人能匹敵的非凡成就，未來一百年可能也不會有。」──《新聞週刊》博客來網路書局

「我以往就有的家事問題，書中都有解答；我以往沒想過的家事問題，書中也都有解答。」──《時代雜誌》

「最適合用來作為喬遷之喜的禮物。」──《達拉斯晨報》

「家務界的聖經。」──《時人雜誌》

「不但深具啟發性，而且還真好看。」──《華爾街日報》

「這個世代最重要的家事著作。」──《大西洋月刊》

「明快的家事建議、權威的家事意見、啟發性的家事洞察。不只如此，還寫得很棒。」──黎辛斯基（Witold Rybczynski），著有《設計舒適：家的設計原理》

「這本書提供了好多資訊，從洗衣時如何為衣服分類、如何避免衣物褪色，到選擇正確的燈泡來創造特殊氣氛。讀了本書會讓你很想回家。」──麗堤雅蒂?鮑德瑞奇（Letitia Baldrige），著有《國際禮儀》

「我在書中找到，多種選擇方案與清晰的說明，幫助我設立一個合理且實際的家事標準。順道一提，我也買了一本給我媽。」──亞馬遜讀者J.Greely

「這本書不僅教會我家事管理，也教會我家庭經營。」──亞馬遜讀者Janice Campbell

「我討厭做家事，但我愛這本書。」 ──亞馬遜讀者Radio Junky

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  作者： 雪瑞‧孟德森    新功能介紹
• 原文作者：Cheryl Mendelson
• 譯者：林慧珍,甘錫安
• 出版社：大家出版社    新功能介紹
• 出版日期：2014/03/05
• 語言：繁體中文

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家事的撫慰（套書）嚴選情報

內容來自YAHOO新聞

好萊塢傳真－搖滾企業家大衛鮑伊 把專輯證券化 華爾街按讚

工商時報【Sharon Wu】

英國搖滾巨星大衛鮑伊（David Bowie）近日癌症病逝，他的官方臉書發布聲明：「大衛鮑伊勇敢地對抗癌症18個月後，今天在家人圍繞下安詳過世。」享壽69歲，大衛鮑伊是英國搖滾音樂家、詞曲創作人、唱片製作人和演員，更是一名有前瞻遠見的企業家。

1947年1月生於倫敦的大衛鮑伊，1969年發行第一張專輯「Man of Words, Man of Music」，其中包括暢銷曲「Space Oddity」；1972年他以另一個身份「來自外星球雙性戀搖滾巨星Ziggy Stardust」登台，身著華麗炫耀緊身舞台裝加上臉上的閃電妝，成為知名造型。

他縱橫流行樂壇40多年，將音樂會變成劇場與時尚的巨型舞臺，呈現觀念表演藝術，可說是70年代華麗搖滾的先驅。

大衛鮑伊也是搖滾樂界的理財達人，被紐約時報稱為21世紀企業家，他成立唱片公司Iso，掌握自己的音樂版權，最大膽的金融實驗是在1997年推出「鮑伊債券」（Bowie Bonds），將他熱門的音樂專輯轉化成證券供投資者購買，以他未來10年音樂版稅做擔保，包括1990年之前錄製的所有歌曲版稅，給投資者7.9％的利率。

當時，Moody's穆迪投資者服務給其A3的第七最高評級，美國保誠保險公司買下整個債券，這位搖滾傳奇人物從這個債券籌得5,500萬美元。此概念和做法被幾個其他藝人效法，但在Napster時代音樂銷售全面下降，這種投資變不穩定，鮑伊很早就預言，10年內音樂市場將改變，著作權和智慧財產權將受網路衝擊。

鮑伊在近20年前將智慧財產權轉成資金的方法，被不少金融專家贊嘆，他真正懂得智慧財產權的價值。

大衛鮑伊另一次大膽創業，是入主互聯網，也算是「名人網站」或是「網路名人」的始祖。

1998年人們得付費才有個電子郵件帳戶，名人間也沒有幾人有自己的網站，他就決定推出互聯網服務，成立科技公司Ultrastar，推出名為BowieNet（davidbowie.com）暨粉絲俱樂部的互聯網服務，月費19.95美元，先在北美地區推出，提供無限互聯網上網，並承諾個人化瀏覽網站的體驗，有新聞、金融、體育、娛樂消息的更新，也有留言板、電子郵件、可以聽到尚未發行的音樂等獨家內容，還有鮑伊個人網站，附上BowieCam能夠看在他本人在工作室工作的現場。

大衛鮑伊的過世，讓各界悼念，英國首相卡麥隆（David Cameron）發推文向他致敬，德國外交部甚至發推文感謝大衛鮑伊「協助推倒柏林圍牆」，同時附上大衛鮑伊在柏林分裂東西冷戰時期的歌曲英雄（Heros）連結。

在鮑伊的音樂生涯中，總共售出約1.4億張專輯，其中在英國獲得9次白金唱片、11次金唱片和8次銀唱片的銷量認證；在美國則有5次白金唱片、7次金唱片銷量認證。

2004年，《滾石》雜誌在百大藝人評選中，將他排列在第39位，在最偉大的歌手評選中將他排在第23位；並在1996年榮登搖滾樂名人堂。

根據名人淨資產網站統計，David Bowie的淨資產達2.3億美元；他與超級名模現任妻子Iman有一名15歲的女兒亞歷山德里亞薩拉鐘斯；鮑伊與第一任妻子Angela Barnett的兒子Duncan Jones是英國電影導演、電影製片人和編劇，目前在執導預計今年上檔的「魔獸世界」電影版。

大衛鮑伊在上周五69歲生日當天，剛推出最新專輯「The Next Day and Blackstar」，裡面收錄歌曲「Blackstar」MV日前才曝光，立即在英國iTunes銷售排行榜衝上第一名，美國銷售第二，縱橫流行樂壇40多年的他才華依舊，新專輯成為遺作，讓歌迷無限追思。（本文作者為國際動畫策展人和學者）

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/好萊塢傳真-搖滾企業家大衛鮑伊-把專輯證券化-華爾街按讚-215008237--finance.html

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