分享面塑·果蔬雕基礎精解必買當紅
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內容簡介: 面塑和果蔬雕在中餐里起裝飾美化菜餚、烘托宴席氣氛的作用，是中餐博客來網路書店廚師的基本功之一。本書分面塑和果蔬雕兩部分，共介紹70余例面塑和果蔬雕作品的制作圖解，所選品種既有經典傳統品種又有時下流行品種，圖片豐富，圖解詳細，真正「手把手式」傳授，可幫助初級廚師迅速掌握操作技巧，學以致用。
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- 作者： 北京唐人美食職業技能培訓學校組織編寫
- 出版社：化學工業出版社
- 出版日期：2012/11/01
- 語言：簡體中文
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內容來自YAHOO新聞
助台商增競爭力 經濟部組團赴陸中西部
（中央社記者黃巧雯台北22日電）經濟部23日至27日將籌組大陸台商服務團前往四川成都、湖北武漢地區，除了協助提升台商生產自動化及商業模式創新外，也將協助台商解決經營問題並邀請台商回台投資。
近期台商赴中國大陸投資，受沿海地區經營成本上漲及大陸中西部地區政策支持下，成都及武漢地區已成為台商在中國大陸新興聚集地。
經濟部投資業務處分析，當地台商約近8成為中型廠商，主要發展電子資訊、汽車零配件、食品生產、商業零售及物流業等產業，以拓展大陸內需市場為主。
不過，隨著大陸本土企業崛起，投資處指出，台商面臨升級轉型及自動化迫切需求，另在電子商務快速發展趨勢下，也急需建構服務創新商業模式。
投資處表示，這次台商服務團結合工研院及商發院產業專家，將協助台商在產品製程提高自動化程度以及發展創新行銷模式。
投資處指出，屆時將利用與台商交流的機會，持續蒐集台商對於中國大陸發布外國投資法草案、62號文及25號文等規定後，當地政府招商優惠政策變化情況及台商受影響層面，以作為後續輔導政策規劃。
因應未來兩岸租稅協議簽訂，投資處表示，此行也將向台商說明協議對台商影響及建議因應措施。1040822
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/助台商增競爭力-經濟部組團赴陸中西部-021836530.html
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