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好康每日面條之路-傳承三千年的奇妙飲食年中慶

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內容簡介: 博客來網路書店 面條是一種古老的食品，吸引了世界各地所有人的味蕾。面食為博客來書店何會歷經千年而不衰，成為東西方深得人心的大眾美食？最早是什麼人發明了面條？最初的面條又會是什麼模樣？為什麼面條是條狀的？個中玄機竟然能從木乃伊的面具中窺出蛛絲馬跡？面條是怎樣走進意大利而被稱為pasta？對日本僧侶來說，面條又是怎樣一種特別的佳餚？為了解開這些謎團，攝制組走遍中國大陸、烏茲別克斯坦、韓國、日本、越南、泰國、不丹、土耳其、意大利等歐亞十幾個國家，以各種確鑿的考古證據和文獻資料，全面展示了面條——這一承載人類三千年文明的古老食物所走過的奇妙之旅！

李旭正所著的《面條之路(傳承三千年的奇妙飲食)》改編自韓國KBS電視台紀錄片《面條之路：傳承三千年的奇妙飲食》。書中除紀錄片中的內容外，還收錄了許多在片中未能播出的故事和照片，這些內容又重新編織成了一部嶄新的探索之旅。

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• 作者： (韓)李旭正
• 出版社：華中科技大學出版社
• 出版日期：2013/01/01
• 語言：簡體中文

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內容來自YAHOO新聞

加州野火燒不盡 災區宣布緊急狀態

（中央社洛杉磯13日綜合外電報導）飽受乾旱之苦的美國加州現在又因北部地區野火蔓延，導致數千人逃離家園，加州州長布朗（Jerry Brown）今天宣布受災區域進入緊急狀態。

法新社報導，目前有12處火勢持續燃燒，但有2處過去1週尤其嚴重，燒毀數百棟民宅，當局動員數千名消防人員，這2處分別位在加州首府沙加緬度（Sacramento）西方及東方約160公里。

加州森林暨消防局（CAL FIRE）說，受強風和氣溫攀升影響，所謂的「標特火」（Butte Fire）燒了6萬5000英畝（2萬6000公頃），火勢僅控制住2成，「谷火」（Valley Fire）延燒面積昨夜則是增到4萬英畝。

聲明說，「受谷火影響」，州長布朗「今天對湖郡（Lake County）和納帕郡（Napa County）下達緊急狀態公告。谷火延燒數以千計英畝的土地，造成居民撤離並損害公路和其他基礎建設」。

根據地方媒體「聖羅沙民主新聞報」（Santa RosaPress Democrat），人口約1300人的密德城（Middletown）是谷火最大的受害地區。報導說，火勢昨天才5小時就從50英畝擴大到1萬英畝，後來範圍一夜之間擴大4倍。

地方消防主管巴克斯曼（Steve Baxman）說：「我舉目所見，看到的只有大火。」

路透社也報導，谷火是今夏侵襲美西的一連串野火當中，破壞力最強的一波，加州消防官員形容是本季「前所未聞的火勢」。1040914

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/加州野火燒不盡-災區宣布緊急狀態-034357580.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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